こちらの写真(手前のカット)は約100gです
商品コード： Esp_La_Fueya_Oro_001
フエジャ・オロ
販売価格：￥1,068～￥8,700
税込
スペインの羊乳100%の青かびチーズ。マイルドで優しい味わいです。
ピレネー山脈に接するアストゥリアス地方の羊乳100%・青かびチーズ。表面は楓(かえで)の葉で包まれています。最近作り始められたチーズですが、本国スペインでも人気急上昇中のルーキーです。青カビの菌種はペニシリウム・ロックフォルティ。マイルドで優しい味わいはフランスのロックフォールを彷彿とさせますが、ボディーの滑らかさはそれに及びません。しかしこれは優劣ではなく、キャラクターの違いです。
| 重量 | 金額 |
| 100g | 1,068円 |
| 200g | 2,136円 |
| 300g | 3,204円 |
| 400g | 4,272円 |
| 500g | 5,340円 |
| 1kg | 8,700円 |
※表示価格は税込になります。