ソフトタイプのチーズをカットする際、とても便利な器具です。
ブルーチーズなどの柔らかいチーズは、刃の厚いナイフを使うと、潰れたり崩れたりとする上、カットしたチーズがナイフについてキレイに剥がれないということになりかねませんが、このハンドリナーを使うと、そういった苦労から開放されきれいにカットできます。白カビ、ウォッシュ、 シェーヴル(山羊)、ブルーチーズなどソフトタイプのチーズ全般に使えます。
リナー12cm