こちらの写真(手前のカット)は約100gです
商品コード： GB_Red Leicester_001
レッド・レスター
販売価格：￥1,200～￥9,880
税込
ロンドン近郊レスターの街にちなんで名づけられた伝統的なチーズです。製法はチェダーと同様ですが、このチーズはアナトー(うるし科の木の樹液)で着色しています。18世紀後半には多くの農家で作られていましたが、第二次大戦後は農家の生産が途絶えてしまいました。それが2005年に復活しました。生地は密で口の中でネットリと溶けていきます。マイルドながらも奥深い味わいです。ワインはもちろん、ビール、日本酒にも合います。
| 重量 | 金額 |
| 100g | 1,200円 |
| 200g | 2,400円 |
| 300g | 3,600円 |
| 400g | 4,800円 |
| 500g | 5,600円 |
| 1kg | 9,880円 |
※表示価格は税込になります。