フランス革命で一躍有名になった「ギロチン」の通称をもつチーズカッターです。
天然大理石のプレートを持ち、総重量3Kg・・・。「ちょっとだけ使う」方には不向きですが、圧倒的な存在感はイベント性十分です。何よりも大量の食品を均一にしかも限りなく薄く切り分けることができます。ブルーチーズ、シェーヴル(山羊)等、柔らかいものを切り分けるには最適です。
ワイヤーのスペアーを1本お付けしております。
(写真のチーズは撮影用です。ロックフォルテーズの代金には含まれておりません)
商品コード： Roquefortaise_Marble_001
ロックフォルテーズ
販売価格：￥32,000
税込
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